Picnicbog schnitzel recept

Familjens thaigryta

Familjens thaigryta

4 450 g färsk skinkstek, schnitzel eller picnicbog 1 msk sojasås eller brun woksås 1 burk kokosmjölk 1 förpackning äggnudlar (à 250 g) 1 påse frysta wokgrönsaker (classic wok-mix à 500 g) 1 msk röd currypaste olja salt peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Två rätter av en picnicbog (fläskbog)

Två rätter av en picnicbog (fläskbog)

I det här fallet var det en bit fläskbog eller picnicbog som den också kallas. Jag har sagt det tidigare och jag säger det igen, en bit svensk prima kött under 50 spänn kilot kan man bara inte motstå

Äta snålt behöver inte betyda vatten & bröd!

Karré, skinkstek och picnicbog är billiga köttdelar av gris som du med fördel kan marinera till grillat, steka hel i ugn (som en stek och använda överblivet till pytt i panna eller pålägg)

Familjens thaigryta

400-500 g färsk skinkstek (schnitzel eller picnicbog). Skär skinkan i lillfingerstor strimlor. Stek dem hastigt i lite olja i ca 3 minuter