Rörörda lingon, se tidigare receptSnabbpicklad gurka. Börja med att pickla gurkan. del av en gurka skuren i stavar, 3msk Ättika + 3msk socker + 3msk Vatten + lite salt, ihopblandat, låt gurkan dra i lagen medan maten tillagas
Picklad gurka. Skiva gurkan tunt. Låt svalna och slå sedan lagen över gurkan. Servera köttbullarna med mandelpotatismos, picklad gurka och rårörda lingon
Nu har jag prövat på ett nytt sätt att ta tillvara grönsaker. Ja eller egentligen var det inte nytt, eftersom jag har tydligen picklat gurkor i flera år utan att veta om att det heter så
