Pho vietnam recept

En sorts Pho. Vietnam ligger i Sjöstaden.

En sorts Pho. Vietnam ligger i Sjöstaden.

Pho är en vietnamesisk nudelsoppa med grönsaker och kött. Det ska lagas en sorts Pho. På senare tid har det blivit mycket vietnamesiskt och så blir det även idag
Phở –  Vietnamesisk nudelsoppa

Phở – Vietnamesisk nudelsoppa

Här serveras autentiska vietnamesiska maträtter från Vietnams tre distinkta kök, det norra, det centrala och det södra köket
Phó med kylling

Phó med kylling

Vietnam bugner over av friske grønnsaker og frukt, og det er derfor ganske opplagt at dette har og alltid har hatt en vesentlig plass i det vietnamesiske kosthold
Matäventyr i Vietnam – del 1

Matäventyr i Vietnam – del 1

Nationalrätten Pho [fö] lyckades jag stöta på i vegetarisk tappning och jisses vilken höjdare. Några dagar innan jul lämnade maken och jag landet för ett par veckors rundresande i Vietnam
Vildrissoppa med smak av Vietnam

Vildrissoppa med smak av Vietnam

Smaken kan uppfattas som tämligen blek och smaklös i de traditionella thailändska rissopporna men med inspiration från vietnamesernas risnudelsoppa, phô, blir det en helt annan grej
Asiatiskt så det förslår...

Asiatiskt så det förslår...

Åh jag trivs faktiskt Jag drömde mig en bit bort, närmare bestämt Vietnam som jag tror är ett mycket inspirerande land att besöka
En dag i Ho chi Minh City

En dag i Ho chi Minh City

Jag testade Pho som är Vietnams nationalrätt. Vietnameserna är trevliga och vill verkligen hjälpa till men det är svårt att kommunicera på engelska
Pho – Vietnamesisk nudelsoppa

Pho – Vietnamesisk nudelsoppa

Den rätt jag ger mig på här är det som en del menar är nationalrätten i VietnamPho. Att göra pho är inte så svårt men det tar lite tid att koka buljongen, så gör gärna det på helgen (eller när du har gott om tid)

Vietnam Ho Chi Minh - Topp 5

Maten var lika bra som förväntat, även hotellfrukosten som serverade en av mina favoriträtter, vietnamesiska nudelsoppan Phô
Den Goda Maten I Vietnam

Den Goda Maten I Vietnam

PhởNationalrätten pho passar ALLA tider på dygnet. Vietnam har verkligen mycket att erbjuda, på alla plan men kanske att det allra bästa planet var maten
Positiva effekter

Positiva effekter

Favoriten är deras kyckling-Pho som jag helt enkelt aldrig kan få nog av. Förstår helt och fullt att man i Vietnam äter det till frukost varje dag

Beef Pho

Rätten tar ca 6 timmar att laga till eftersom den smakrika buljongen ska lagas till (går ej att ersätta men väl värt besväret)