Pesto basilika olja vitlök recept

Pesto chicken nuggets med mycket smak av basilika och vitlök

Pesto chicken nuggets med mycket smak av basilika och vitlök

Stek kycklingbitarna i lite olja på medelhög värme tills dom är helt genomstekta. Men denna gång tänkte jag att jag skulle ha basilikasmaken i själva chicken nuggetsen direkt, så jag blandade kycklingen med pesto först, innan paneringen, och det blev ju såååå gott
Grymt go pesto på egenodlad basilika

Grymt go pesto på egenodlad basilika

Späd med olja, lite vinvinsvinäger och varmt vatten till en fin konsistens. Riv parmesanen och smula brödet, skala och hacka vitlöken, stöt basilika, pinjenötter och persilja med mortel (eller använd matberedarn)
Paleo pesto

Paleo pesto

En kruka basilika. Häll i olja och fortsätt mixa. Detta blev en simpel variant utan ost (paleo vänligt) och utan vitlök (arbetskollegor vänligt)
Pasta pesto med tomat och mozzarella

Pasta pesto med tomat och mozzarella

Gör peston genom att noppa av alla bladen på basilikan och lägg i en mixer. Olja efter behag. Häll på mandlar, vitlök, parmesan, salt och peppar
Pesto med solrosfrön

Pesto med solrosfrön

Jag mixar basilika, olja, solrosfrön, parmesan och vitlök. Att göra pesto på egen odlad basilika är en enorm tillfredsställelse
RÖD PESTO

RÖD PESTO

Mixa alla ingredienser utom oljan. En god röra på soltorkad tomat är denna pesto, som fungerar utmärkt till crostinis och ett glas rött
Pesto som i Ligurien

Pesto som i Ligurien

Plocka av bladen på basilikan och kör dem med olivoljan i matberedare. Krossa vitlöken med saltet och en matsked olivolja i en mortel tills det blir en kräm
Pesto

Pesto

Mixa basilika och vitlök. Tillsätt pinjenötter, olja och parmesanost och kör tills allt blivit sönderhackat
Pesto!

Pesto!

Olive oil / olivolja. Mindre vitlök ger en mildare pesto. / Skala vitlöken. Classic pesto is hard to go wrong with

balinesisk pesto

På flera ställen har de gjort sin pesto genom att mixa basilika, olja, vitlök. En sak jag nyligen upptäckt är att den gröna pesto som serveras här tycks vara helvegetarisk
Pesto på svenskt vis

Pesto på svenskt vis

Tillsätt oljan i en fin stråle medans du rör om tills peston känns riktigt krämig. Avsluta med ett tunt lager olivolja överst i burken
PESTO - EN LYXIG SNABBRÄTT

PESTO - EN LYXIG SNABBRÄTT

Jag använde en basilikarapsolja från Gunnarshögs gård. Mixa basilika, vitlök och pinjenötter i mixer eller matberedare
Grön pesto

Grön pesto

Kör basilika och pinjenötter i en mixer eller matberedare. Lägg i vitlök och lite av oljan. Älskar en god pesto och så här gjorde jag min här om dagen som verkligen blev succé må ni tro alla läsare
Pesto

Pesto

Plocka ner alla blad från basilikan i en bunke, häll ner pinjenötterna, valnötter, dom soltorkade tomaterna och vitlöken