Perstorps ättika recept slanggurka recept

Mammas pickles

Blanda socker ättika salt och vatten i kastrull koka upp tillsätt den hackade gurkan lök och paprika mixen

Snabbinlagd gurka

Koka upp ättika, vatten, salt och socker till en lag. Receptet är hämtat ur. Skär slanggurkan i dm-långa bitar

Snittgurka

Receptet är hämtat ur. Svenska smaker, Perstorp 2 kg slanggurka. 6 msk ren ättika, 24 %. Borsta gurkorna väl

Småländsk skivgurka

Koka upp ättika, vatten, socker och salt till lagen. Receptet är hämtat ur. Svenska smaker, Perstorp 1 kg Västeråsgurka eller färsk slanggurka. ca 4 msk ren ättika, 24 % 24%

Pressgurka

Rör ättika, socker, vatten och vitpeppar tills sockret löst sig. Receptet är hämtat ur. Svenska smaker, Perstorp 1 slanggurka. 0,25 dl ren ättika, 24 % 24%