Perstorp ättika recept

33 Spara
Godaste pizzasalladen är så god!

Godaste pizzasalladen är så god!

2-3 korkar Perstorps ättika. 2-3 korkar Perstorps ättika. Hoppas verkligen att ni alla fått njuta av en precis lika underbar höstdag som vi här nere gjort, sol från blåaste himmel och en sån där krispig hög luft som man nästan kan ta på
27 Spara
Pressgurka

Pressgurka

Ös på ättikan, sockret och persiljan. 2 msk Perstorps ättikssyra. Skiva slanggurkan i mycket tunna skivor, gärna i en matberedare
22 Spara
Sill i dill

Sill i dill

i havet, i ättika och i brännvin. Det sägs att ättikan, Perstorps 24%, sockret från de skånska betorna och de vanligaste kryddorna i den skånska husmanskosten bildar en perfekt treenighet i denna inläggning. 1 dl Perstorps ättika. 1 dl Perstorps ättika
15 Spara
Sarma

Sarma

Fyll en gryta med vatten, och häll i ättikan, lägg därefter i surkålshuvudet. 1 flaska Perstorp ättika
9 Spara
Enkel pressgurka, av 1st gurka!

Enkel pressgurka, av 1st gurka!

2 msk perstorps ättika (24%). 2 msk perstorps ättika (24%). Till kvällens söndagsmiddag (recept kommer) som jag fick laga i mitt ”nya” fina kök så gjordes de pressgurka
3 Spara
Dillkött

Dillkött

Som skåning så funkar inget annat än Perstorpsättika. Häll i dillreduktionen (ta så mycket du vill, jag brukar ta allt), smaka av med salt och peppar och eventuellt mer ättika
3 Spara
Kokt sill

Kokt sill

1 grad (4 msk) Perstorps ättika (24%). Skölj sillen väl. Salta lätt på köttsidan, lägg på en dillkvist. Rulla ihop sillen och lägg den tätt i en kastrull
2 Spara
Kryddpicklad rödlök

Kryddpicklad rödlök

Blanda ättika, vatten och socker i en kastrull, lägg i kryddorna och tillsätt fond. 5 dl ättikslag, Perstorps 24%
2 Spara
Syltade champinjoner

Syltade champinjoner

Koka upp ättika, socker, vatten, fond, lagerblad och svartpeppar. 0,75 dl ättikslag, Perstorps 24%. Gör så här
2 Spara
Pizzasallad....

Pizzasallad....

Men numera har jag övergått till ättika och rapsolja, vilket gör salladen såååååå otroligt mycket godare
0 Spara
Kunde inte hålla mig längre!

Kunde inte hålla mig längre!

Blanda socker, vatten och ättika. 3-4 kapsyler ättika, gärna Perstorps. Ja jag vet att det inte är midsommar ännu
0 Spara
Pumpad anka

Pumpad anka

Blanda ankfettet från stekpannan med fintärnad ingefära, honung, soja och ättika. 1 msk ättika, 24% Perstorps
48 Spara
Brantevikssill

Brantevikssill

Den bör givetvis skapas med ättika från Perstorp och socker från de skånska betfälten. ½ dl ättika. Lag½ dl ättika3 dl vatten0,25 dl saltIngredienser500 gram färska sillfiléer1 gul lök1 rödlök1 lagerblad1½ msk citronpeppar2 msk krossad kryddpeppar1 msk krossad vitpepparEtt knippe färsk dill2½ dl socker1
29 Spara
Gammelmormors godaste ättiksgurkor

Gammelmormors godaste ättiksgurkor

Koka upp vatten, socker och ättika. 4 Grader Perstorps ättika. 4 Grader Perstorps ättika. Här kommer ett recept på världens godaste ättiksgurkor
23 Spara
Pizza calzone – hemmagjord!

Pizza calzone – hemmagjord!

2-3 korkar ättika (Perstorps ättika). Äntligen fredag. T. G. I. F (thank god it´s friday). Superduperskönt med helg
21 Spara
Dansk rödkål

Dansk rödkål

1 litet rödkålshuvud, ca 1,5-2kg1-2msk Smör4-5 Skalade, urkärnade äpplen1 Skruvkork Perstorps Ättika½dl Svart vinbärssaftSaltVitpeppar1 tsk StrösockerStrimla kålen fint och hacka ner äpplena i små tärningar
16 Spara
Mormor Elins inlagda salta gurkor

Mormor Elins inlagda salta gurkor

3 grader ättika. (24 %) Perstorps. Recept från Yvonne Ingridsdotier 3 grader ättika. (24 %) Perstorps. This post "Mormor Elins inlagda salta gurkor"was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN
14 Spara
Picklade gulerötter

Picklade gulerötter

1 dl ättika, Perstorps 24%. 1 dl ättika. Ett av våra absoluta favoritlunchhak är Saltimporten Canteen som ligger lite off, men så värt omvägen