Perfekta aiolin recept

Perfekta Pommes Frites

Här är ett recept som utan överdrift ger helt perfekta pommes frites. Rätt tillagade blir de sådär perfekt mjuka inuti och superkrispiga utanpå
Aioli med pepparrot & parmesan

Aioli med pepparrot & parmesan

Sen måste man visserligen inte slänga dem – perfekta att koka fond på. Gårdagens mycket goda middag, Havskräftor
Vegansk Spansk Tortilla med Aioli och Mojo Rojo

Vegansk Spansk Tortilla med Aioli och Mojo Rojo

Så jag tänkte att det här var det perfekta tillfället att dela med mig av ett recept som jag har sugit på länge, och faktiskt har haft med på mina matlagningskurser ett tag, men som jag inte haft tillfälle att laga och göra en matlagningsvideo av på senaste
Pulled Pork med goda tillbehör

Pulled Pork med goda tillbehör

Den perfekta maten för de dagar då man hellre är ute än står vid spisen och lagar mat. Dagen före tillagning kryddar man upp karrén ordentligt, låter den vila i kylskåpet över natten
HAVSKRÄFTOR, NYBAKAT BRÖD OCH GODA OSTAR

HAVSKRÄFTOR, NYBAKAT BRÖD OCH GODA OSTAR

Kräftorna vara perfekta, det vill säga bra konsistens och bra sälta. Jag har tidigare skrivit om Thuressons, där vi köper mycket av köttet vi äter
Sötpotatissallad med hemmagjord örtaioli

Sötpotatissallad med hemmagjord örtaioli

Perfekta smak kombinationer med ljuvliga färger. Medan sötpotatisen är i ugnen gör aiolin. En otroligt god och fräsch vår sallad där varmt möter kallt och krispigt möter krämigt
Majonnäs

Majonnäs

Dom ser nästan ut som ris men är pasta och dessa små rackare är perfekta att ha i en sallad nu när våren är på ingång men dom…
Nyttiga wrapsbröd

Nyttiga wrapsbröd

Idag blev de perfekta tillbehöret till laxen och potatisen. Ny omgång av nyttiga wrapsbröd. Steks i stekpanna

50 nyanser av grönt - gröna tips för ökad hälsa

Sötmandel - perfekta som mellanmål och för att få i dig nyttiga fetter och mineraler. Soppor - det perfekta sättet att snabbt, enkelt och billigt få i dig massor med nyttiga näringsämnen

Myslördag med goa vänner

Vi fick helt perfekta och fantastiskt vackra tulpaner av våra gäster. Jag har aldrig provat detta förr, men det var supergott, speciellt tillsammans med aiolin
Fiskgryta med saffran, finkrossade tomater och vin

Fiskgryta med saffran, finkrossade tomater och vin

I soppan har jag använt Mutti polpa – finkrossade tomater som är perfekta till soppor. För rätt många år sedan spenderade jag för första gången några dagar i Piemonte, en otroligt vackert kuperad region i nordvästra Italien med pittoreska små medeltida byar och vinodlingar på branta sluttningar

Fiskgryta, vitlökchock och en okomplicerad pain riche

Man får vara sig själv och behöver inte visa upp den perfekta solbrännan, den (o)gymmade baddräktskroppen… eller gå omkring med ett ständigt leende på läpparna och nynna somriga Pripps Blålåtar på nån kobbe i en skärgård
Recept på gudomliga musslor

Recept på gudomliga musslor

Hej fina vänner, här kommer ett smarrigt recept för den perfekta tjejkvällen. Eller till och med på den där speciella dejten
Musslor kokta i stout

Musslor kokta i stout

För att få det perfekta mötet mellan malt och dryck, så har du samma stout i glaset som du kokar i. Musslor kokta i stout