Pavlova med rabarber och jordgubbar recept

Pavlova med jordgubbar och rabarber

Pavlova med jordgubbar och rabarber

Den var god, men jag tycker att klassisk pavlova är godare. Låt marängerna svalna och garnera dem precis före servering medrabarberkompott, jordgubbaroch löst vispad grädde
Pavlova med jordgubbar och rabarber

Pavlova med jordgubbar och rabarber

Pavlovamedrabarbergräddeochjordgubbar. Det blev en jordgubbspavlovaoch eftersom vi har rabarbertema den här veckan så använde vi rabarber till fyllningen
Pavlova med rabarbercurd och honungsrostade nötter

Pavlova med rabarbercurd och honungsrostade nötter

Klicka över grädden, strö över jordgubbar, nötter och gärna ätbara blommor. Halvera jordgubbarna. Skär rabarbern i mindre bitar och lägg i en kastrull tillsammans med sockret
Pavlova med rabarbercurd och honungsrostade nötter

Pavlova med rabarbercurd och honungsrostade nötter

Klicka över grädden, strö över jordgubbar, nötter och gärna ätbara blommor. Halvera jordgubbarna. En somrig pavlovamed jordgubb ochrabarber blir perfekt till midsommarens efterrätter, receptet finns nedan
Rabarber- och jordgubbspaj

Rabarber- och jordgubbspaj

 mojito medrabarberochjordgubbarpavlovamedrabarberoch vanilj och rabarberpajmed ingefära, mandel och apelsin
Krispig pavlovatårta med rabarbercurd

Krispig pavlovatårta med rabarbercurd

Jag hade såklart svenska jordgubbaroch stora fina hallon sen lite blommor och flaggor. Tillsätt äggulor, maizenablandningen, smör i små klickar och citronskalet i kastrullen medrabarbern
Rabarbercurd

Rabarbercurd

Bred den på rostade mackor, gör en marängswiss med vaniljgrädde eller bjud på en maffig pavlovamedjordgubbar
Schlagergott med Paul Svensson

Schlagergott med Paul Svensson

Rabarberpavlovamed kardemummagrädde och citronmeliss. Täck pavlovamed kompott och spritsa ut toppar med grädde
Rabarbercurd

Rabarbercurd

Bred den på rostade mackor, gör en marängswiss med vaniljgrädde eller bjud på en maffig pavlovamedjordgubbar
Pavlova med rabarber och vanilj

Pavlova med rabarber och vanilj

Folk ser fram emot denna delikatess precis som de ser fram emot årets första sparris ochjordgubbar. Glad i hågen greppade jag ett knippe av årets första rabarber i affären och gick hem för att göra pavlova
Pavlova med rabarbercurd och färska bär

Pavlova med rabarbercurd och färska bär

Igår fick jag i uppdrag att baka en pavlova tårta till efterätt och eftersom det ändå fanns rabarber i trädgården valde jag att göra rabarbercurd till och det va en höjdare till den söta marämngtårtan
Moussetårta: rabarber, jordgubbar & vaniljmousse

Moussetårta: rabarber, jordgubbar & vaniljmousse

Fast jag tycker om att variera tårtorna – ibland blir det mer klassiskt, ibland maräng Pavlovamed ett berg av färska jordgubbaroch ibland nyskapade mer experimentella versioner av moussetårtor

Pavlova

Lägg generöst med kall rabarberkompott i mitten av tårtan. Klicka på grädde och dekorera med t ex jordgubbar, violer och andra ätbara blommor
Får den kallas pavlova??

Får den kallas pavlova??

Jag tänkte att rabarberoch maräng är ju gott ihop och om man toppar medjordgubbar måste det ju bli succé =)
Jordgubbspavlova med rabarbersirap

Jordgubbspavlova med rabarbersirap

Klicka i grädden i marängen och toppa med skivade jordgubbar. Mosa jordgubbarnaoch vänd i grädden. Pavlova är ju australiens nationalefterrätt och en riktigt god sådan

Pavlova med rabarbercurd

Garnera medjordgubbaroch nötter. Tvätta, snoppa och dela ev jordgubbarna. tvätta rabarbern, skär i bitar och lägg i kastrull med sockret