This is something that is easy and looks very cute – but it doesn’t take the full time of a pavlova. For those of you who’s been with me for a while, you know that I love meringues… It’s just something about them that I love
Den välkända ballerinan Anna Pavlova måste ha tyckt om sötsaker - eller så fick hon denna lätta men ack så söta bakelse kallad efter sig för hennes graciösa dansande & delikata fotsteg
Tårtor och bakelser. Pavlova-Rulltårta med hallon och vaniljswirl toppad med mjölkchoklad-ganasch. När sommaren nu bestämt sig för att slå till vad passar då bättre än en marängdessert, en pavlova fast i rulltårtsform
Årets recept är i alla fall min favoritbakelse efter pavlova – budapestbakelser. Budapestbakelsen, även kallad Budapestlängd, Budapestrulle eller Budapeststubbe, är ett bakverk som främst består av socker, äggvita, hasselnötter, grädde och någon frukt, exempelvis persiko- eller aprikosbitar eller mandarinklyftor, vanligen konserverade
För att fortsätta denna dag i samma härliga fotspår så tänkte jag bjuda er på ett härligt recept, en MiniPavlova alltså små marängbakelser fyllda med en päronkompott som jag kryddade med kardemumma, vanilj och konjak
