Om jag måste sätta en nationalitetsetikett på denna rätt är nog Italien det land som ligger närmast då det handlar om ingredienser som egengjord pasta, tomatsås och lite annat
Rätten går snabbt och lätt att göra och det skadar ju inte en vardagskväll efter lång dag på jobbet. I den här rätten kokas pastan färdig i såsen vilket gör den härligt krämig och god
Jag rensade kylen på lite varor och fick ihop en schysst pastarätt precis i min smak. När du häller av vattnet från kastrullen så sparar du lite vatten för att späda din rätt med om du behöver det
Dagens middag blev - pasta med bacon- & champinjonsås. Unnade mig pasta idag och nu är jag galet mätt. Tog max en halvtimme att laga rätten och det är perfekt för mig som har lillan med, maten ska helst gå snabbt att göra
Men annars går ju rätten snabbt om man marinerar kycklingen dagen innan. En snabbvariant av denna rätt får man om man hoppar över marineringen helt och bara steker strimlor av kyckling och istället smakar upp såsen med mer citron, gärna finrivet citronskal
Till middagen åt vi vanlig spagetti men till matlådan dagenefter körde jag med bönpasta, vilket också funkade superbra och är ett bra alternativ för att tillföra lite extra protein till rätten
-) Idag när vi steg upp var det strålande sol så vi bänkade oss i varsin solstol på altanen och där satt vi till sen eftermiddag då det blev dags för henne att åka hem
En snabb vegetarisk rätt som var mycket god även dagenefter i matlådan. Blanda den avrunna pastan och broccolin med såsen och krydda med chiliflakes och svartpeppar och toppa med osten
Jag föll för en pastarätt de gjorde, Ragú alla napolitana. Det såg så rackarns gott ut när det stod där med ett underbart blått hav bakom sig, så jag kunde inte motstå att testa denna rätt här hemma
Servera rätten direkt ur grytan med kokt potatis, pasta eller ris. En korvgryta blir en både god och snabblagad rätt så här strax före jul, när man har riktigt bråttom
