svamp, finhackade kikärtor). Här kommer dagens snabba middagstips, Pastamed gömda grönsaker. Ett tacksamt sätt att ta hand om rester, få barnen att äta grönt och göra pasta smakrik
Mixa grönsaker, kikärter, keso och pesto med en stavmixer tills du får en slät massa. Rör ner det i pastan, späd eventuellt ut med lite vatten eller mjölk och servera
På gamla dagar har jag börjat tycka att pasta kan vara lite torrt och föredrar egentligen pasta gjord på strimlade grönsaker, men det är enkelt fixat genom att blanda pastanmed en sås
Kikärtor och tomater mixades till en smet. Till dagens middag har jag hämtat inspiration från matminnen då jag var liten och från IKEAS nya grönsaksbullar med majs i
Blanda grönsakernamed färdigkokt pasta och servera. Fördelen med att välja en pastasort baserad på bönor, linser eller kikärtor är att de är proteinrika och man behöver inte lägga till något protein i såsen eller som tillbehör
Poängen med denna väldigt flummiga utläggningen gällande kryddor var att jag ville dela med mig av ett snabbt och lättlagat recept på en currypastamed kyckling och grönsaker, två självskrivna komponenter för mig när det kommer till att laga mat med curry
Jag serverade fullkornsris till grytan men den passar bra till kokt potatis eller kanske pasta. Grytan blev mättande också medgrönsakerna och kikärtorna
Vegansk Pasta all’Amatriciana – Och Tävling med Kungsörnens Gotlandspasta. Vegansk Pasta Pesto. Jag postade det här receptet för första gången i januari i samarbete med Cervera, men då bara som ett av fem recept i ett menyinlägg, så jag tänkte att det ju verkligen borde få sig ett eget inlägg
Denna härliga pasta får en saftig smak av champinjoner i kombination med rökt skinka och grönsaker. Smält matfettet i en stekpanna och fräs upp lök och vitlök på medelvärme tills den är mjuk
