Lägg upp pastan på tallriken, toppa medpastasåsen. Skogschampinjoner och vitlök, spenat och crème fraiche… Det är goda ingredienser, som tillsammans ger en mustig och riktigt god pastasås
Torsk och pasta – funkar det. Låter man torsken koka med några minuter på slutet i lite grädde eller cremefraiche som jag använt här, blir det svårt att inte lyckas
Pasta. Denna varianten blev riktigt god med ett krämigt täcke av cremefraiche och parmesanost. Rör ihop cremefraiche och parmesanost och bred på toppen
Servera medpasta och en god sallad. Täck hela ytan med den rivna osten. Blanda cremefraiche, grädde, sweet chili sauce, pressad vitlöksås och kycklingfond