Pasta kapris tonfisk sardeller tomat recept

Pasta “tonnesca”

Pasta “tonnesca”

Eftersom jag bara hade en burk tonfisk drygade jag ut med en burk sardeller i olivolja och förstärkte umamismakerna med både kapris och svarta oliver
Spagetti alla puttanesca

Spagetti alla puttanesca

Häll ner pastan i stekpannan med såsen. Pressa i vitlöken och tillsätt grovt hackad kapris, de hackade sardellerna och en del av oljan som de låg i
Italiensk bönsås

Italiensk bönsås

Mer citron till fisk, kanske lite färre sardeller och finhackad soltorkad tomat eller grillad paprika till pasta
Pastasallad tonnato

Pastasallad tonnato

När det var dags för servering fyllde jag på med mer sås, kapris, soltorkade tomater, oliver och persilja
Gatflickans pasta

Gatflickans pasta

Lägg sedan i vitlök, kapris, oliver och chili och rör om i ett par minuter. Tillsätt tomater, vitt vin och tonfisken
Favoritpasta

Favoritpasta

Lägg sedan i vitlök, kapris, oliver och chili och rör om i ett par minuter. Tillsätt tomater, vitt vin och tonfisken
Spaghetti Puttanesca

Spaghetti Puttanesca

Blanda såsen med pastan och servera med riven eller hyvlad parmesanost. Smaka av med salt och peppar (tänk dock på att intesalta för mycket eftersom både sardellerna, kaprisen och oliverna är salta i sig)

Tonfiskpizzaiola

Smaka av med svartpeppar, rör ner i het pasta och servera rätten överströdd med persilja. Tillsätt vitlöken och sedan tomaterna och sjud i 10 minuter tills en del av vätskan har avgått. Rör ner sardeller, kapris, oliver och tonfisk och sjud i 2 minuter eller tills allt är genomvarmt. 2 burk(ar) tonfisk, i vatten. 1 msk kapris. 2 burk(ar) krossade tomater

Pasta pulanesca

Servera såsen till nykokt pasta och parmesanost. 1 brk tonfisk i vatten (185 g) eller 1 påse Quorn i bitar. 1 brk sardeller (56 g). 4-5 st färska tomater eller 1 pkt krossade tomater (500 g). 2 msk kapris

Pastasallad med tonfisk

Garnera med kapris. Blanda pasta, tonfisk, tomater i bitar samt bönor och rucola. Koka pastan enligt anvisning