Parmesansås med svamp recept

Lång dag!

Lång dag!

Ta ur pannan, hacka vitlök och svamp och stek det också, lägg tillbaka kycklingen medsvampen i pannan och häll på grädde, créme fraiche, fond, salt och peppar
Svamptortellini med parmesansås

Svamptortellini med parmesansås

Ett paket tortellini medsvamp, en påse färska champinjoner, en liten bit parmesan och en rejäl dos kärlek
Vegetariskt i veckan - Rotsakspytt

Vegetariskt i veckan - Rotsakspytt

En grönsallad och parmesansås till var helt perfekt. Dela svampen i lagom bitar och stek i smör tills den fått ordentligt med färg

Potatis och svamplåda

Gör parmesansåsen. Häll rapsoljan i en kastrull och gör en bottenredning med mjölet. Skiva svampen, stek den tills vätskan är borta

Vinnarna av 300kr parmesanost!

Parmesansås, pesto och ostbollar och ja…. Oj va många läckra bidrag ni har kommit med. Skiva och stek svampen på svag värme så de blir lite småkrispiga, ringla över lite honung

Restaurang Esperanza

Ugnsgratinerad och svampfylld ravioli i parmesansås, garneras med färska örter och vit tryffelolja. KarlJohan svamp är magiskt och svårt att gå förbi en rätt med den fantastiska svampen och pasta ska definitivt ätas på italiensk resturarang och ingen annan stans