En litet blad basilika passar bra som kronan på verket. Dom här små smakbitarna passar perfekt på en buffé eller som lite gott drinktilltugg till ett glas rosévin
Blanda samman torkade lingon, rosépeppar, solrosfrön,, basilika och kajenn. Skär därefter upp i små, knubbiga munsbitar före servering och garnera varje med ett färskt basilikablad
Skär basilikan i strimlor och strö över den. Vi hade kräftskiva i lördags och en av rätterna som serverades var parmarullar med kronärtskocksröra och mozzarellaost
Hacka ner soltorkade tomater och blanda med färskosten, hackade valnötter och basilikan. Vi började kvällen med krämiga parmarullar på en bädd av röd mangold och fortsatte med en smakrik salamipasta med chili och vitt vin