Norrländsk parfait med varma hjortron och knäckflarn Riktigt god och annorlunda parfait med messmör i. Tillsätt äggulorna en i taget, messmör, florsocker och vanilj Gott Och Blandat
Restaurang Regissörsvillan / Le restaurant La Villa de Réalisateur / The restarant The Directors House Pour ceci, le vin Valmiñor (albarenjo) qui va parfaitement ave le plat. Och denna tokaji är förstås perfekt till efterrätten med hjortron, vaniljglass, björnbärscoulis och en mandelbiscuit Moni & Urban
Messmör och whiskyparfait Servera ev med färska hallon eller hjortron. Tillsätt vaniljsocker, messmör och whisky eller essens och rör ner i smeten Matklubben.nu
