Hjortronparfait Rör ner likör. Hjortronparfait är en delikatess som är lätt att göra. När man gör parfait med fruktpuré blir det bäst om basen görs på äggvita, det vill säga en marängsmet Matklubben.nu
Hjortronparfait med gräddsmak Blanda hjortron, punsch eller likör om så önskas, samt äggkrämen i grädden. För hårt vispad grädde ger torr parfaitHemmets Journal
