Hacka lök och paprikor i små bitar. 2 gula lökar. 1 gul paprika. 1 röd paprika. Lägg lite av det hackade på mitten av varje lövbiff, samt lite persilja
Fräs lök, vitlök och paprika lätt i ghee. 1 hackad gul lök. 1 hackad gul paprika. 2 pressade vitlöksklyftor. 1 hackad gul lök. 1 hackad gul paprika. 2 pressade vitlöksklyftor
Det räcker fint med paprika och lök men champinjoner skulle nog passa fint också. Paprikapulvret sätter mycket av karaktären och för att få ut mesta möjliga smak är det viktigt att fräsa paprikapulvret en stund
1 gul lök, i klyftor. 6 vitlöksklyftor. 0,5 msk rökt paprikapulver. 800 g fläskkarré i bit 4 msk olivolja till stekning 2 röda paprikor, delade och urkärnade 2 tomater, i klyftor 1 gul lök, i klyftor 6 vitlöksklyftor 4 råa chorizokorvar salt och svartpeppar 0,5 msk rökt paprikapulver 3 dl vitt vin 6 dl kycklingbuljong 2 dl rundkornigt ris, arborio eller carnaroli