papaya. Skala och skär frukterna i lika stora bitar och trä upp dem på spetten. lime. Servera fruktspetten med en klick turkisk yoghurt och strö över kokosflingorna
Ofta blev det en stor klyfta papaya överdroppad med lime. Lägg papaya, mandel, pistaschnötter och chiafrön i blöt i kokosvattnet över natt, övertäckt med lock
Skär bort allt skal och skinn från limefrukten, klyfta sedan frukten (endast fruktkött) ner i fisksås blandningen och mortla ytterligare så att allt blandas väl
Där hade vi gigantiska avocadoträd alldeles utanför huset, och vi startade ofta dagens frukost med avocado - eller annan färsk frukt som papaya eller ananas
papaya yoghurt. Har haft en lugn och skön dag här idag och njutit av en härlig Söndag. Dottern kom hit och hon blev sugen på en smoothie och snäll mamma som man är så fixar man till en sådan