Pannkaka utan ägg med potatismjöl recept

Glutenfria Pannkakor med Kokosgrädde

Lägg den fasta kokosmassan i en skål och vispa med handvisp tills den är fluffig. Toppa med bär. Servera med grädden och bär
Fina småkakor med hallonsylt

Fina småkakor med hallonsylt

Rulla små bollar av degen och lägg på en plåt. Nu är det måndag igen och idag tar jag och Felicia det lugnt här hemma, vi har varit på en promenad med barnvagnen men annars bara varit hemma och kramats och tränat på att ligga på mage
Blåbärsbars

Blåbärsbars

Just blåbär är jag dålig på att använda till annat än bakning, hallon använder jag tex både till fil och pannkaka

Cane Syrup

Den görs på rörsocker från Malawi och har en fyllig smak med svag ton av lakrits. Allt med samma goda resultat
När man söker svaret i ett glas rött

När man söker svaret i ett glas rött

Häll bären i en ugnsfast form, blanda med socker och potatismjöl. Smulpaj med hallon och vit choklad. Pajen förberedde jag medan ugnen värmdes upp, så allt som allt tog bakandet inte mer än 30 minuter. 1 msk potatismjöl. 1 msk potatismjöl
Välj färg

Välj färg

Inklusive lekkompis som först tittade skeptiskt på sin bästa vän som med god aptit skedade in sin gyllene soppa och mellan tuggorna på ett litet för igenkännande vis säger "ät din soppa nu, den är jättegod, annars får vi ingen efterrätt"

Resumé

I lördags spenderade jag ju kvällen hos Viktoria med förträffliga människor. När jag kom hem så väntade Daniel med träningskläderna i högsta hugg
Min vecka

Min vecka

Men vill göra den en gång till innan jag lägger ut receptet. På eftermiddagen tittade vi på dokumentär filmen "Underkastelsen" med Stefan Jarl"Underkastelsen är en film om de hundratals kemikalier vi bär i oss, som ett resultat av den oerhörda mängd kemikalier vi spritt i vår miljö och underkastat oss sedan andra världskriget
Veganska bananpannkakor

Veganska bananpannkakor

Jag experimenterade lite, utan att egentligen utgå från något recept, och de blev underbart goda. Men jag serverade med lite sydligare bär och då också en skvätt ljus sirap
Jordgubbssylt och osockrad jordgubbskräm

Jordgubbssylt och osockrad jordgubbskräm

Rensa, skölj och skiva bären innan du lägger dem i en kastrull. Med syltsocker är det lätt att göra egen sylt som smakar så mycket bättre än färdigköpt
Rabarberkräm

Rabarberkräm

Koka upp vatten och socker, lägg i rabarbern och koka den mjuk. Men jag efterlyser fler recept med rabarber, i mat, smarriga pajer och kakor, chutney mm
Körsbärskaka (glutenfri)

Körsbärskaka (glutenfri)

Servera med vispad grädde eller vaniljsås. Häll fyllningen i en form med en diameter på 20 cm. 180 g (3 dl) potatismjöl