Själv ska jag faktiskt på äventyr in till stora staden Göteborg ikväll. Teaterpjäsen Påklädaren står på menyn och innan dess ett glas vin och något gott att äta tillsammans med bästa vännen M som jag träffar alldeles för sällan
Vänd försiktigt med en stekspade och låt pannkakan bli torr på ytan på den andra sidan. Bred ut tunna pannkakor på en plåt med bakplåtspapper och ställ in i ugnen
chiapannkaka -. vatten. Bästa med helger, förutom att man inte behöver planera tiden, är definitivt frukosten - äntligen finns det tid att laga till något annat än yoghurt & ägg eller chiapudding som är min standardfrukost på veckorna
Pannkakssmet tjänar på att stå till sig. Att använda iskallt vatten och gärna vatten med bubblor är ett beprövat trick för att få dem fluffigare och extra goda
Blanda ägg, vatten och mjöl ordentligt. Det är gott och ringla över en kall dipsås som man gör efter egen smak med kinasoya, vatten, sesamfrö, vitlök, riven ingefära, sesamolja och en finhackad rödpeppar och vårlök i
Vispa smeten innan varje pannkaka Stek på ganska hög värme. 1 burk kokosmjölk (400 ml). 2 dl vatten. Vispa ner allt utom margarinet i en skål, smält margarinet och vispa ner det med
