Man kan beställa t ex en hel eller halv rad lammracks, fortfarande hel eller delad i kotletter och de jag beställde häromdagen var underbart möra i köttet
Förbered lammracksen. Låt lammracksen marinera i kylskåp i ca 1 timme. 16 lammracks. Rör ihop marinaden. Lägg köttet i dubbla plastpåsar och häll i marinaden