Panera torsk recept

Gustavs panerade torsk med kall äggsås, kokt potatis och blomkål

Gustavs panerade torsk med kall äggsås, kokt potatis och blomkål

Ingredienser Torsk 600 gram torskfilé 1 krm salt 1 krm svartpeppar 2 st ägg 2 dl ströbröd , gärna panko 1 dl vetemjöl 0,5 msk smör 0,5 msk olivolja Äggsås 4 st ägg 1 st Rödlök , liten 20 gram ansjovisfiléer 1 dl crème fraiche 1 dl majonäs 1 msk kaviar 1 krm salt 1 krm svartpeppar Tillbehör 700 gram potatis 0,5 st blomkål Köp receptet Näringsvärde Kcal
Panerad torsk stekt i ugnen

Panerad torsk stekt i ugnen

Förra veckan stekte jag paneradtorsk, men eftersom jag stekte torsken i ugnen behövde jag knappt använda någon olja alls
Panerad torsk med smörstekt färskpotatis och tartarsås

Panerad torsk med smörstekt färskpotatis och tartarsås

Panera fisken i ägg och sedan i en blandning av mjöl, panko, salt och peppar. TORSK. Genom att blanda vetemjöl, kryddor och panko så tycker jag det blir en lättare panering som låter fisken komma fram helt jämfört med att traditionellt dubbelpanera
Panerad torsk med remouladsås

Panerad torsk med remouladsås

Ingredienser paneradtorsk. En av barnens favoriträtter är panerad fisk. torskfilé. Jag brukar oftast panera med ägg och mandelmjöl men den här gången gjorde jag på "riktigt" vis dvs med vetemjöl, ägg och ströbröd
Panerad torsk med dillmajonnäs

Panerad torsk med dillmajonnäs

Servera den stekta paneradetorsken med dillmajonnäsen, kokt potatis samt ev. Skär torsken i fyra eller fler mindre bitar
Stekt torsk med potatis- och äggröra

Stekt torsk med potatis- och äggröra

Panera under tiden fyra lika stora bitar norsk torsk i grovt rågmjöl. Lägg upp röran på tallrik med en bit torsk ovanpå, gärna med skirat smör till
Panerad torsk i gräddig sås

Panerad torsk i gräddig sås

Eftersom dottern ej tål ägg panerar jag endast i ströbröd Mycket smör i stekpannan Smör ger fin yta Mmmm
Skolans panerade fisk med kall dillsås

Skolans panerade fisk med kall dillsås

Rimmlag1 l vatten 1 msk salt 300 g torsk (fryst upptinad torsk funkar). Rimmlag1 l vatten 1 msk salt 300 g torsk (fryst upptinad torsk funkar)
Panerad torsk med äggsås

Panerad torsk med äggsås

Paneradtorsk. Tina torsken om du köpt fryst. Servera den paneradetorsken med äggsåsen på tallrik eller fat och garnera extra hackat ägg, citronklyfta och dill
Torsk med rester från fester

Torsk med rester från fester

Pankopaneradtorsk med kräftsallad och räksås. I frysen hade vi torskfiléer och tillsammans med resterna skapade dom magi
Panerad torsk

Panerad torsk

Servera den paneradetorsken med önskade tillbehör. Tina torsken om du köpt fryst. Skär torsken i fyra eller fler mindre bitar
Stekt torsk med varm äggröra

Stekt torsk med varm äggröra

Under tiden panera fyra lika stora bitar Norsk Torsk i grovt rågmjöl. Lägg upp röran på tallrik med en bit torsk ovanpå, gärna med skirat smör till
Sesampanerad torsk

Sesampanerad torsk

Det här är ju bara så galet gott… en fin bit paneradtorsk. Nu ska vi dubbelpanera fisken. Lägg på en tallrik tillsvidare och panera klart all fisk
Mandelpanerad torsk

Mandelpanerad torsk

Att dubbelpanera fisk var en sån sak som jag tänkte att jag skulle gå miste om när jag började med lchf, men det är ju inte alls svårt
Mandelpanerad torsk med remouladsås

Mandelpanerad torsk med remouladsås

Hade torsk i frysen och försökte komma på något spännande att panera den med. Idag fick tag på tidningen Hemlagat – Hemköps mattidning – som vårt Stockholmskontor gör