Pak choy kinakål recept

Wokad pak choy med sesampanerad lax

Wokad pak choy med sesampanerad lax

Pakchoy – som också ses gå under namnet pak soi, bok choy och tat sai – har vita, långa, köttiga och saftiga stjälkar vars smak påminner om kinakålens
Green curry med kyckling och grönsaker

Green curry med kyckling och grönsaker

75 g pakchoy eller kinakål. 75 g pakchoy eller kinakål. I oktober fick jag en Smakbox och där i fanns en Green Curry-kryddmix från Santa Maria
Fishcakes med Västerbottensost

Fishcakes med Västerbottensost

Woka pakchoy hastigt i olja, krydda med vitlök och salt. Wokad pakchoy. 6 pakchoy, halverade (alt mangold, kinakål eller spenat)
Turkey shanghai med pak soi

Turkey shanghai med pak soi

Blanda sambal oelek, citronjuice och sesamfrön tillsammans med pak soi. 4 pak soi. Marinera köttet i honungsmarinad ca 30 minuter

Nyttiga barn-Fish and chips

Garnera eventuellt med ett blad pakchoy, kinakål eller liknande. 10 blad PakChoy (Pak soi, Bok Choy)
Fishcakes med Västerbottensost

Fishcakes med Västerbottensost

Woka pakchoy hastigt i olja, krydda med vitlök och salt. (alt mangold, kinakål eller. 6 pakchoy, halverade

Kycklingwok med limeblad och söt basilika

PakChoy kan ersättas av mangoldblad, kinakål eller spenat. Koka riset enligt paketet. Tillsätt sojasås, misopasta, broccoli och pakchoy och woka 3 minuter till eller tills kålen känns mjuk. 200 gram PakChoy (Pak soi, Bok Choy)

Fishcakes med Västerbottensost

Woka pakchoy hastigt i olja, krydda med vitlök och salt. kinakål eller. Wokad pakchoy. 6 pakchoy. Dela fisken i några bitar och lägg i mixer

Sallad med kokosdressing

200 g pakchoy, kinakål eller färsk spenat. Skala morötterna. Skär morötter, gurka och sallads- eller purjolök i tändstickssmala strimlor