Jag åt Khao Pad Nam Prik Phao som är stekt ris med ägg, grönsaker, ananas och chiliolja. I går var en mellandag då vi i princip gjorde ingenting, förutom att städa huset (välbehövligt)
1 msk urkärnad prik yuak. Hetta upp matolja i en wokpanna och fräs lök och vitlök. Tillsätt fiskfond, sojasås och fisksås och fräs tills krabban är nästan färdig