På bordet fanns också ugnsbakadlax med marinerade räkor (recept kommer), potatissallad (höftvarianten, så den har jag inget recept på), en italiensk vegopaj (recept kommer), ugnsbakade tomater, marinerade oliver (kika in här), en grön sås och en innehållsrik blandad sallad
Ugnsbakad Ädelost med varma Hjortron. Tillsammans med mängder av ägg, ostar, smör, lax, räkor, lamm och annat som hör Påsken till, blir det inte så höga kolhydratvärden på det stora hela
Kallrökt lax med romsås. Kavring med laxröra och lime, se nedan. Kavring med laxröra och lime. Jag hittade inspiration från lite olika ställen där just kombinationen lax, lime och dill var grunden
Rimma Laxsidan. Salta runt om hela laxsidan några timmar innan tillagning. Torka av laxen och lägg sedan fisken med skinnsidan ned i en väl oljad ugnsform