Och vad passar inte bättre då än lite härliga varma sommarkvällar med lite snittarpå verandan och ett glas jävligt smarrigt vitt vin, som Patchwork Piniot Grigio
Snittar är perfekt till buffén eller som tilltuggtillfördrinkenpå festen. Solen kan jag inte få fram tyvärr, men jag kan bjuda på ett recept påtunnbrödssnittar med skinkröra
Tillfördrinken, som var champagnen Palmer & Co, bjöd jag på Pyttes vodkaspetsade gräslökspannacotta på kavringbotten, dekorerad med kungslaxrom och en liten dillvippa
Lägg på lite fikonmarmelad och garnera med en bit färskt fikon på varje snitt. Till en bubblig fördrink med fläder serverar vi gärna olika snittar och tilltugg, bland annat dessa med chévreost och fikon
När man anordnar en fest och har gäster som minglar runt i väntan på att maten ska bli färdig vill man oftast ha ett litet tilltuggtill välkomstdrinken
Själv är vi bortbjudna, och på vår lott föll det fördrink och tilltugg. och som tilltuggen fick jag massa inspiration igår från matprogrammet "Tinas nyår", så det känns inte som några större problem faktiskt
Nej, detta är ju inte sött men det är himla gott som tilltugg, särskilt för att bryta av mot allt det söta som vanligtvis finns på mitt bord när det är kalas eller liknande
