Vispa smöret riktigt mjukt med en elvisp, häll i florsockret och fortsätt vispa på låg fart. Dekorera med utkavlad vit sockerpasta och gör mun och ögon med (ätbar) svart penna eller svart tårtfärg
Denna gång har jag använt andra recept än tidigare på både cupcakes och frosting. Så slipper jag äta upp allt själv eller höra på Niklas gnäll om att han blir fet av mina bakelser
Jag rekommenderar att du penslar de bakade muffinsen med kallt kaffe innan du spritsar på glasyren. jag har en hel del recept som jag lovat publicera på bloggen som av olika anledningar bara lämnat
Dessa har jag bakat för ett tag sedan som vi ska ha i påsk (har fryst in dom) Tänkte dekorera dom till påsk, alltså låta dom bli cupcakes men dom får vara som dom är
Vispa med elvisp på låg hastighet och tillsätt mjölken lite i taget. Mini muffins recept. Fördela i muffinsformar ( ca 20 st små) ställ in i ugnen ca 10 minuter 200 grader. Vispa på hög hastighet 5 minuter
Citron och honung är smaker som gifter sig otroligt bra med varandra och frostingen blev. Min underbara vän Carro var sugen på att bjuda sina kollegor påcupcakes och självklart ställer jag upp som baksällskap
På bilderna har jag valt att baka dem som minicupcakes. Det är alltid lika roligt när andra frågar mig om jag kan ställa upp och baka, denna gången var det min mor som skulle bjuda på fika på jobbet
