Ett nyttigt hälsobröd med frön som bakas på surdeg. Starta Assistent på låg hastighet. När limporna har svalnat stoppa dem i en plastpåse insvepta i bakduken
eller erfarenheter på en och samma gång så tar vi en liten mellandag i denna. Hälsobröd. och en smörgås gjord på bröd som jag bakade tidigare på morgonen
Häromdagen kom jag att tänka på det här "Hälsobrödet". Vår maskin har ett par år på nacken och är från den tiden då "Assistenterna" fortfarande tillverkades av Electrolux
Helena är min goa arbetskollega som är riktigt duktig på det här med bak- och matlagning. Aldrig, aldrig hacka en vitlök utan riv den alltid, det blir bäst smak då kom ihåg det
In i ugnen på 100 grader i 45 min och efter det höj graderna till 150 och ha i bröde i 45 min till. In i ugnen på 100 grader i 45 min och efter det höj graderna till 150 och ha i bröde i 45 min till
Lägg ett bakplåtspapper i botten på en långpanna. Låt sedan svalna på galler under bakhandduk. Vips så har du ett nyttigt bröd att mumsa på till frukost
Då vill jag självklart tipsa om ett hälsobröd jag bakat vid flera tillfällen tidigare. Startar varje vardagsmorgon med gröt och en till två smörgåsar med gott pålägg
Hon fick ett grundrecept av mig och gav sig på uppgifter med bravur. Självklart är filmjölkslimpan ett gott och nyttigt alternativ där man kan laborera med smaker och olika mjölsorter och det är ju så enkla att röra ihop utan jäsning, bara skjuts in i ugnen
är rik på goda fetter, protein och kolhydrater som reglerar blodsockernivån. Med tanke på ovanstående tyckte jag att mitt nyaste bröd borde heta hälsobröd
Härliga och underbara minnen, men då när jag var liten var faktiskt inte att baka det bästa utan det var när vi var klara, när mormor pustade ut vid köksbordet, hällde upp sitt kaffe med en sockerbit mellan tänderna och plirade kärleksfullt mot mig, för hon visste vad jag väntade på
Klickar ni på bilden nedan så får ni upp orginalreceptet. a bakade det här "hälsobrödet". Brödet heter egentligen något annat men för mig känns det väldigt hälsosamt så därav får det gå under namnet Hälsobröd