Päronmoussetårta recept

Päronmoussetårta

Päronmoussetårta

Sixten bjöd på apelsinbiskvier, dajmbiskvier, bragokex och päronmoussetårta. Päronmoussetårta12-15 persChokladbotten110 g smör2 1/4 dl socker1 msk ljus sirap2 ägg1,5 dl mjöl1/2 tsk salt1,5 tsk vaniljsocker1 dl kakaoPäronmousse5 dl vispgrädde5 gelatinblad500 g konserverade päron (köp en burk på 870 g)2 äggulor2 tsk florsocker2 tsk päronessens2 tsk grön karamellfärgGele1 dl spad från de konserverade päronen2 gelatinbladgrön karamellfärgev
Päronmoussetårta med After Eight!

Päronmoussetårta med After Eight!

Då var det avklarat. Kalaset för att fira att man blivit ett år äldre. Tänkte att det kunde vara trevlig att köra på en söndagsmiddag för nära och kära
Päronmoussetårta

Päronmoussetårta

Smält smöret och låt svalna något. Blanda mjöl, havregryn, socker, vaniljsocker och bakpulver i en skål

Päronmoussetårta

På nyår så testade jag att göra en moussetårta. Och såå god blev den. Jag kommer absolut att göra denna flera gånger
Päronmoussetårta

Päronmoussetårta

Med en mjuk och seg chokladbotten, fruktigt frisk päronmousse och en alldeles underbar dulche de leche-topping talar den här tårtan för sig själv