Päronkaka med citron recept

Busenkel Citron & Päronkaka

Busenkel Citron & Päronkaka

Låt pajen svalna en stund så ytan blir härligt krispig och servera den sen med en klick vispgrädde eller glass
Päronkaka

Päronkaka

Lägg päronen i vatten med lite citron så att de inte mörknar. En saftig sockerkaka med päronfyllning. rivet skal av ½ citron
Fransk päronkaka!

Fransk päronkaka!

Smaksätt medcitron. Servera kakan varm eller ljum med lite vaniljglass eller vispad grädde. Denna gång en fransk päronkaka som faktiskt var lite för "kladdig" för min smak
Fransk päronkaka

Fransk päronkaka

Lägg dem i en kastrull med vatten, socker och citronsaft och koka dem mjuka i ett par minuter, tiden beror på vilken sorts päron man har
Päronkaka med ingefära

Päronkaka med ingefära

Vispa ner äggen, ett i taget, och därefter citronskal och mjölk eller grädde. citroner (rivet skal). Smörj och bröa en form med cirka 20 cm diameter och avtagbar kant
Saftig päronkaka

Saftig päronkaka

Blanda mjöl, bakpulver, kardemumma och rivet citronskal i en skål. 1 st citron. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna
Strösslad päronkaka

Strösslad päronkaka

Tillsätt margarin,vatten och citronsaft växelvis med mjölet blandat med bakpulvret. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant ca 24 cm i dm. Saften av 1 citron. Rivet skal av 1 citron
Päronkaka med ingefära

Päronkaka med ingefära

Vispa ner äggen, ett i taget och därefter citronskal grädde eller mjölk. Att baka sockerkaka och toppa med skivad frukt
Päronkaka på mördegsbotten

Päronkaka på mördegsbotten

Lägg smör, socker, vetemjöl och äggula i matberedaren med kniven monterad. Tillsätt ägg, crème fraiche, kesella, vaniljsocker och citronskal
Supergod glutenfri päronkaka med mandel

Supergod glutenfri päronkaka med mandel

saften av ½ citron. I dag har jag gjort de sista bilderna till en ny bok som kommer i höst – BAKA GLUTENFRITT MED ULRIKA
Desserter med fantastiska såser

Desserter med fantastiska såser

Päronkakamed kolasås. Den här päronkakan är synnerligen god. Extra smarrig blir den om du serverar den med hemlagad vaniljsås

APTITRUNDAN 2017

Skördetid - Päronkakamed mandel, citron och vallmofrö (glutenfri). Skördetid - Sallad med päron, vitkål och selleri