Päron och ädelost kotlett recept

Ostgratinerade kotletter med päron

Ostgratinerade kotletter med päron

Lägg dem och ostskivorna ovanpå kotletterna. Skala potatis, lök och morötter. Skär ädelosten i skivor. Bryn päronskivorna hastigt i lite smör
Pappardelle med ädelsås och kotletter

Pappardelle med ädelsås och kotletter

Päronoch valnötsBalsamvinäger -Crema. Lägg över i en gryta och skjölj ur pannan med lite vatten så det gottaste kommer med och slå över kotletterna

Gamla godingar

Stekta kotletter med päronochädelost ,pressad potatis och sås. Jag brukar bryna kotletternaoch sen efter koka dom i sky

Fläskkotletter på traditionellt vis

Skölj salladen ochpäronetoch hacka efter smak. Salta och peppra och lägg kotletterna i pannan efter att steksmöret smält och tystnat i pannan