Inkoktapäron. Skala päronen. Om du inte köper färdigkolasås så hittar du receptet här. Koka upp vin, socker, vaniljstång, ingefära och citron (lägg ned den pressade citronen) i en kastrull
Tärna päronet smått och lägg på fyllningen,. Cheesecake med päron och kolasås. De här cheesecaken bör man nog helst servera ialuminiumformarna och äta med sked, så det inteblir så kladdigt på serveringsfatet och fingrarna av kolasåsen
Då brukade vi äta den med inkoktapäron och glass (inte så dumt), men nu valde jag att servera den med glass och en mix av hallon, blåbär och röda vinbär
Kanske fungerar den bättre med frukt- eller kolasås, eller om man har i kokosfett i chokladen. Tidigarei höstas blev jag sugen på att göra något gott av svärmors päron och den där burken med Nutella som stod och lockade migi kylen
