Oyster sauce wok recept

Wok med ingefära och cashewnötter

Wok med ingefära och cashewnötter

2 msk Thai oystersauce. Strimla köttet och grönsakerna. Riv ingefäran och finhacka vitlöken. Hetta upp en panna med olja
Thai Basil Beef Bowls

Thai Basil Beef Bowls

Stir in water, fish sauce, oystersauce, brown sugar, lime juice and Sambal Oelek if using, set aside
Ikväll blir det vegetarisk thai wook

Ikväll blir det vegetarisk thai wook

En nyttig wok fylld av färska grönsaker och härliga thailändska smaker. Matolja till wokning 3 msk. Fish Sauce 1 msk. OysterSauce 2 msk. Sweet Chili Sauce 4 msk
Pad thai

Pad thai

mix together water, lime juice, soy sauce, oystersauce, fish sauce, sugar, crushed or finely sliced garlic finely chopped chilli
Nasi goreng med fläskfile

Nasi goreng med fläskfile

Tillsätt riset, salt, peppar, riven ingefära, ( lite) sesamolja, fisk sås, oystersauce och blanda allt väl
Räkor med thaibasilika och chili

Räkor med thaibasilika och chili

Tillsätt sen oystersauce, sojan eller fisksåsen, sockret och svartpeppar. Värm oljan i en wok eller store stekpanna/traktörpanna på ganska hög värme
Thaikväll med Santa Maria!

Thaikväll med Santa Maria!

Tillsätt WokSauce och lägg tillbaka köttet i stekpannan. Blanda Soya Sauce, Fish Sauce och limesaft och häll över gurksalladen
Kycklingwok med minimajs och sesamfrön

Kycklingwok med minimajs och sesamfrön

Häll därefter i övriga grönsaker, oyster såsen och vattnet i wokpannan. Stek dem tillsammans med sesamfröna i olja i en wokpanna, tills grönsakerna mjuknat och fröna fått lite fin färg
Annika´s wokpytt

Annika´s wokpytt

Utan en wok får det bli. Lägg kötter + marinaden i woken och stek på hårt, så det inte ligger och kokar
Sesamnuggets med glasnudlar

Sesamnuggets med glasnudlar

Häll bort vattnet från nudlarna och woka i olivoljan 1 minut. Häll till sist i oyster & garlic såsen och woka på hög värme i ca 3 minuter. 120 g Oyster & Garlic Woksauce (1 påse)
Oyster sauce

Oyster sauce

Denna sås brukar jag använda mig av när jag gör en wok eller när jag steker eller rostar grönsaker. Den är kanon
Billig wok!

Billig wok!

(andra vanliga wokkryddor är oystersauce, fisksås och ingerfära). Wok med räkor, mandel, vit- och rödkål, broccoli, och ärtor
Thaimat med kyckling

Thaimat med kyckling

Bland annat en kryddblandning som jag nog tror dom flesta känner igen, Paneng red curry spice mix men även en annan som iallafall inte jag har sett tidigare, Wok sause oyster & garlic flavour

Thaimatlagning med Santa Maria

Tillsätt WokSauce och lägg tillbaka köttet i stekpannan. Pad HimmapanWokad biff med blandade grönsaker, smaksatt med ostronsås och vitlök