OxstekOxstek är en riktig klassisk söndagsmiddag. 5 kg nötstek, (fransyska)2 st gula lökar2-3 st morötter3 dl grädde2 dl mjölk2 msk kalvfond3-4 msk svartvinbärsgeléaromatsaltpepparKrydda köttet ordentligt. 2 dl mjölkLindas Goda
Julstek på kalv med smak av glögg serveras med en mandelpotatispuré samt en gräddsås smaksatt rödvinbärsgelé går även bra med oxstek. Värm upp mjölk och smör. Vispa mandelpotatisen med en elvisp, häll i den varma mjölk/gräddblandningen i potatisen Matklubben.nu