Rulla ihop och fäst med tandpetare. Ta vara på spadet och gör en gräddsås av det. Lyft upp rulladerna och lägg över i en stekgryta tillsammans med resten av den finhackade löken
En av mina absoluta favoriträtter är oxrullader, traditionella, helt ordinära oxrulladermed mängder av gräddsås, potatis, gelé och gärna blancherade sockerärtor