Oxrullader fyllning recept

Oxrullader med medelhavsfyllning

Oxrullader med medelhavsfyllning

Oxrullader med medelhavsfyllning - utbankad lövbiff fylld med soltorkade tomater, tapenade, färskost, vitlök och parmesan i gräddsås
Fyllda oxrullader ..

Fyllda oxrullader ..

Fyllning. Oxrullader kan man fylla med olika godsaker.  Lägg på en baconskiva och en sked av fyllningen
Oxrullader med gräddsås

Oxrullader med gräddsås

Lägg en klick av fyllningen och en bit saltgurka i mitten på varje köttskiva. Finhacka löken och fräs den i smör
Oxrullader

Oxrullader

Lägg ut köttskivorna och bred på fyllningen. Fyllning. Blanda färsen med äggula, grädde,persilja, vitlök och timjan och krydda med salt och peppar
Oxrullader med ljuvlig gräddsås

Oxrullader med ljuvlig gräddsås

Börja med fyllningen. Fräs lök och bacon i en stekpanna. Låt det rinna av på hushållspapper. Blanda med dijonsenap och persilja i en skål
Oxrullader med skogssvamp och rödvinsås

Oxrullader med skogssvamp och rödvinsås

FYLLNING. Stek oxrulladerna i smör. Fördela baconfyllningen på lövbiffarna och rulla ihop. Fyllning. Lägg i oxrulladerna och låt allt sjuda i ungefär 5 minuter
Oxrullader med vulkansås

Oxrullader med vulkansås

Sen kommer den svåraste biten, att rulla ihop dem så inte fyllningen åker ut. Rulla dem därefter i lite vetemjöl, och sen är det bara till att bryna dem - ta kortsidorna först så åker mindre av fyllningen ut
oxrullader med kantareller

oxrullader med kantareller

Lägg ut köttskivorna på en skärbräda och bred på fyllningen. Finhacka löken. Stek kantarellerna och löken gyllene i olja

Oxrullader i gräddsås

Saftiga oxrullader med en fyllning av bacon, purjolök och persilja i en god gräddsås. Fördela fyllningen på köttbitarna och rulla ihop till rullader
LCHF - Oxrullader med gräddsås

LCHF - Oxrullader med gräddsås

Salta, peppra och rulla ihop - börja i hörnet med fyllningen. LCHF - Oxrullader med gräddsås. God helgmat blev det då vi passade på att köpa lövbiff som gick ut samma dag, inget fel på det köttet
Budapestrulle - klassiskt, enkelt och gott!

Budapestrulle - klassiskt, enkelt och gott!

Jag gjorde oxrullader med massor av sås och pressad potatis och Mannen fixade rullen. Mandarinklyftor är den klassiska fyllningen men prova gärna med annan frukt eller bär, t
Oxjärpar

Oxjärpar

fyllning. fyllning. Blanda allt till fyllningen utom de 8 skivorna ost. lägg sedan i oxrulladerna o låt ligga 2-3 min