Strimla skinkanoch lägg i pajskalet tillsammans med ostenoch broccolin. Jag brukar alltid göra en större sats pajdeg när jag gör en och lägga in i frysen
Lägg över den rivna osten. Jag strimlade ner skinkaoch gjorde en skinkaochbroccolipaj. Många har nog liksom jag fått en del julskinka över och är samtidigt lite trött på julmat
Lägg sedan ut skinkanoch broccolin på det förgräddade pajskalet och häll över äggstanningen. Blanda pajdegspulvret med ljummet vatten och kavla ut degen, går lika bra att trycka ut degen med fingrarna direkt i pajformen
Fördela broccolin i pajskalet och smula över ädelosten. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna. Jag har sett att flera av er var inne på bloggen och sökte bufférecept nu till Valborg och hoppas ni hittade något gott, annars har ni här ett par rätter för framtida bufféer
Det kan jag lova att den här LCHF-pajen är vansinnigt god och går att förändra i det oändliga, så man tröttnar inte på den och dessutom är den som kall perfekt att äta som frukost eller på utflykt som matsäck
