Orientalisk wok recept

Orientalisk wok

Orientalisk wok

) Tills dess, håll till godo med Orientaliskwok. Igår var det mannen som stod för matlagningen och medans han stod och wokade passade jag på att förbereda kvällens middag
Orientaliska nudlar med grönsaker (vegansk)

Orientaliska nudlar med grönsaker (vegansk)

Låt dem puttra i olja i en varm wok tills de är mjuka. Skölj nudlarna med kallt vatten, låt dem rinna av ordentligt, lägg dem i woken, fördela groddarna ovanpå och stek snabbt
Soja Bitar  (Asian style)

Soja Bitar (Asian style)

Garnera till sist tallriken med ris och wokblandning med rostade cashewnötter och sesamfrön. Skölj och skär paprikorna i bitar, strimla rödlöken, värm wokolja i en wok och stek den med wokblandningen och de resterande grönsakerna och häll i limejuice och sojasås i wok-blandningen, Rör om ca 3 minuter. 600 gram OrientaliskaWokgrönsaker. 3-4 matskedar wokolja
Cashew kyckling

Cashew kyckling

En del av det purjogröna skärs i prydliga strimlor och på orientaliskt vis lite på snedden. Stek sedan först nötterna någon minut i wok med en aning olja i botten
Orientalisk wok med scampi

Orientalisk wok med scampi

Fräs grönsakerna på hög värme i lite olja och tillsätt rivet limeskal och orientaliskwoksås. Orientaliskwoksås

Wok med fläskkarré

Hetta upp en stor stek- eller wokpanna med matolja i. Recept. sussisnus. tis, 2013-08-06 22. 46. 45min. (0). 1. Strimla fläskkarrén och vitkålen
Orientalisk kycklingröra med pasta

Orientalisk kycklingröra med pasta

Hetta upp oljan i en wok eller en stor stekpanna. 2 pers.          30 min. 125 g bandspagetti. 150 g kycklingfilé

Orientaliska vegobullar

Hetta upp oljan i en wok och fräs lök och paprika. 1. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. 2. Hacka lök och paprika fint
Thaigryta med röd currypasta

Thaigryta med röd currypasta

Hetta upp olja i en wok/gryta och stek currypastan en aning. 100-150 g färska gröna bönor, (String beans 0,5 m långa köpte jag i den orientaliska butiken i stan, kallas även för snap beans
Indisk pumpagryta/Pumpa shaak

Indisk pumpagryta/Pumpa shaak

(Kan vara svårt att få tag på i Sverige men kolla i orientaliska butiker. Värm upp olja i en kastrull/wok
Soja Bitar(Asian style)

Soja Bitar(Asian style)

Garnera till sist tallriken med ris och wokblandning med rostade cashewnötter och sesamfrön. Skölj och skär paprikorna i bitar, strimla rödlöken, värm wokolja i en wok och stek den med wokblandningen och de resterande grönsakerna och häll i limejuice och sojasås i wok-blandningen, Rör om ca 3 minuter. 600 gram OrientaliskaWokgrönsaker. 3-4 matskedar wokolja
Tre färska grönsaker från fälten

Tre färska grönsaker från fälten

(Hoppa över saltningen om du använder orientaliska auberginer. Hetta upp lite ny olja i woken. Woka vitlöken i 20s, lägg i salladslöken woka i 20s till, häll i buljong och soja

Orientalisk wok

Hetta upp en wok eller stor stekpanna gärna med släpp-lättbeläggning. Häll i köttet och grönsakerna och woka på hög värme under omrörning ca 6-8 min

Orientalisk fläskgryta

Värm upp en wok- eller stekpanna på hög värme. Häll oljan i woken/pannan och hetta upp den men låt det inte ryka