Orientalisk kyckling recept

0 Spara
Orientalisk Kyckling med sumak och zaatar

Orientalisk Kyckling med sumak och zaatar

Kycklingen kryddas med två syrliga och välkända kryddbladningar från Mellanöstern, sumak och zaatar. Ta ut den färdiga kycklingen från ugnen, strö på pinjenötterna med smöret och persiljan
8 Spara
Orientalisk kycklinggryta

Orientalisk kycklinggryta

Orientalisk kycklinggryta (4 portioner). 300 g kycklingkött (eller fläsk). Det här är ett recept från min gamla hem- och konsumentkunskapsbok som jag hade när jag gick i högstadiet
6 Spara
Orientaliska kryddblandningar

Orientaliska kryddblandningar

Passar att ha i de flesta grytor, med kött och kyckling. Det finns många olika spännande kryddblandningar i det Orientaliska köket
4 Spara
Orientalisk kycklinggratäng

Orientalisk kycklinggratäng

Dela kycklingen i små bitar och lägg i botten på ugnsfast form. Slå det över kycklingen. För 4 personer1 grillad kyckling (eller motsvarande mängd kycklingfilé)1 hackad röd paprika1/2 dl riven kokosSås1 dl mango chutney1 dl grädde2 dl creme fraiche3 msk chilisås2 tsk curry2 tsk paprikapulver2 dl riven ostTillaga så härSätt ugnen på 225 grader. 1 grillad kyckling
2 Spara
Orientalisk kycklinggryta

Orientalisk kycklinggryta

Hacka kycklingen i små bitar och stek dom i en stor stekpanna. Hacka gullöken och pressa vitlöken och lägg i tillsammans med kycklingen
1 Spara
Orientaliskt ris

Orientaliskt ris

Mitt recept är ett traditionellt recept som serveras med kyckling, sallad och gärna en god gryta till
1 Spara
Min orientaliska kycklinggryta

Min orientaliska kycklinggryta

Tillsätt den brynta kycklingen och buljongtärningarna, saltet, lagerbladen, pepparkornen och sist det kokande vattnet
1 Spara
Kyckling med ugnsgrillade grönsaker och bulgur

Kyckling med ugnsgrillade grönsaker och bulgur

Lägg kycklingen i en liten form. Blanda soja, olivolja och sweet chilisås och häll över kycklingen. Lägg kycklingen på ugnssäkert fat
0 Spara
Orientalisk kycklingcurry

Orientalisk kycklingcurry

Strimla kycklingen och stek den i smör i en stekpanna. 250 g kycklingfiléer. Strimla kycklingen och stek den i smör i en stekpanna
16 Spara
Mager curry kyckling.

Mager curry kyckling.

Krydda dem med salt och orientalisk curry. Häll de krossade tomaterna med kryddblandningen över kycklingen
9 Spara
Zereshk polo Persisk maträtt med kyckling

Zereshk polo Persisk maträtt med kyckling

Under tiden kan man skölja berberis (finns i orientaliska affärer) ett par ggr med ljummet vatten. Stek kycklingen med lite salt(efter smak) tills den är genomstekt men saftig