Fick prova Scans nya engelska korv, Gloucester, med smak av äpple, salvia och cayenne. Kokte majrova och gul paprika i päroncider, ytterst passande till korv
Det lär inte dröja förrän maskinen åker fram igen och ni får ta del av nyasmaksensationer. ) Inspirerad av vår bloggträff och temat för den dagen så har Håkan gått och slipat på en idé till ny kryddning på en korv och idag såg den Indiska korven dagens ljus
För när man vaknar med en nykorvidé och smakkombination i huvudet så är det bara så att den måste ut genom korvhornet fortast kvickt, även om det står söndag i almanackan
Sedan vi var i Torvehallerne senast har bland annat det cupcakeställe som låg här försvunnit och lämnat plats för exempelvis en helt ny servering, Grød, som bara serverar olika sorters gröt med de mest varierande smaksättningar
Ha en fortsatt skön söndag och en riktig bra ny vecka. a gjort medelhavsinspirerad korv och en med indiska smaker och dagens salsiccia är också en egen variant
Krydda efter egen smak. Lägg påkorven och baconet. Strimla falukorven. Sen häller du på ostblandingen och rör runt lite utan att blanda ner korven och baconet
Så klart behöver du inte rusa till affären och köpa ny fond nu, använd grönsaksfond istället och pressa i lite limesaft eller ha i limeblad om du har det hemma - det går garanterat hur bra som helst
Taku Taku är en relativt ny växtbaserad snabbmatskedja som startats av kocken Sebastian Schauermann och som först öppnade i matbutiken Paradisets olika matbutiker och nu har börjat expandera på egen hand och finns bland annat också på Norrsken på Birger Jarlsgatan och nu då även i Skanstull på Teatern
Så blev det i dag med med korvgrytan som blev riktigt god och faktiskt en nysmakpåkorven hos oss. Jag kan i alla fall tycka att de är lite kul att prova på lite nya rätter jag själv inte kommit på, andra råvaror än de vanliga man köper
