Nyårsmiddag huvudrätt recept

Nyårsmiddag - huvudrätt

Nyårsmiddag - huvudrätt

Fortsätter på temat nyårsmeny och vandrar raskt vidare till vår huvudrätt som på nyårsaftonen bestod av soja- och ingefärsmarinerad quornfilé (i originalreceptet har man använt sig av fläskfilé) med röd lök, paprika och fetaost
Nyårsmiddag i sista minuten

Nyårsmiddag i sista minuten

Huvudrätt. Huvudrätt. Huvudrätt. Nyårsmiddag i sista minuten. Som alltid inför större högtider skjuter statistiken på min matblogg- eller snarare Receptsamling- i höjden
Nyårsmiddag i fjällen

Nyårsmiddag i fjällen

Huvudrätt. Eller någon annanstans där det inte är lika lätt att få tag på vilka ingredienser som helst och du inte har samma köksutrustning som du är van vid
Nyårsmiddag

Nyårsmiddag

Till huvudrätt åt vi Per Mobergs biff Wellington med potatisgratäng och ugnsstekta tomater till det. Förra årets nyårsmiddag var lugn

Nyårsmiddagen

Huvudrätt. Tänkte skriva några ord om vår nyårsmiddag. Det var nyårsmiddagen det. Även om det blir utan recept
En bra trerätters nyårsmiddag

En bra trerätters nyårsmiddag

Huvudrätt. Huvudrätt. Det har trillat in en del förfrågningar på tips för nyår och även julmiddag om man är sugen på något annat än julbord
Revansch på nyårsmiddagen

Revansch på nyårsmiddagen

Huvudrättens tournedos beredde inga problem. J och jag firade en väldigt mysig nyårskväll, men det var faktiskt tur att vi inte hade några gäster, eftersom delar av middagen blev rejält misslyckade
Nyårsmeny 2015

Nyårsmeny 2015

Jo, då med de rätta tillbehören så blir detta en minst sagt värdig huvudattraktion på Nyårsmiddagen vill jag lova
Stekt ankbröst

Stekt ankbröst

| Anka, ankbröst, ankrätt, ankrätter, Canard à l'Orange, fågel, fågelrätt, fågelrätter, festrätt, festrätter, Franskt, huvudrätt, huvudrätter, kött, mat, middag, nyår, nyårsmat, nyårsmeny, nyårsmiddag, nyråsrätt, recept, stekt ankbröst, ugnsstekt ankbröst, varmrätt, varmrätter 4 portioner
Rådjurssadel med kantareller och rödvinssås

Rådjurssadel med kantareller och rödvinssås

Ta in den svenska skogens smaker på nyårsmiddagen i år vetja. Jag har redan bestämt desserten, och förrätten tar gästerna med sig denna gången, så det är bara huvudrätten kvar med andra ord
Idéer till Nyårsmenyn

Idéer till Nyårsmenyn

Det är nu hög tid att bestämma menyn inför nyårsmiddagen, och för er som inte riktigt har bestämt er så tänkte jag komma med lite idéer
Nyårsmenyer

Nyårsmenyer

Vi håller på att planera för nyårsmiddagen och jag ska idag provlaga den tänkta desserten. När jag själv har letat igenom olika nyårsmenyförslag på nätet känns det som att fokus ligger på filé på olika sorters kött till huvudrätt och en och annan pilgrimsmussla bland de mer köttiga förrättsförslagen, så här kommer därför alternativ till det köttiga som blir precis lika gott, om inte godare
Grön bönsoppa med pepparrotskräm

Grön bönsoppa med pepparrotskräm

Soppa är en fantastisk rätt om du frågar mig, en riktig kameleont som passar lika bra som förrätt på en nyårsmiddag som en ruggig torsdagkväll
Matsedel vecka 53

Matsedel vecka 53

Så, därför kommer här veckans lilla hjälpreda i vanlig måndagsordning, givetvis komplett med förslaf till nyårsmiddagen också

Gott nytt 2012!

Sällan har vi ätit en sådan lyxig nyårsmiddag. Huvudrättens inbakade biff med rotfruktsbakelse och rödvinsreduktion smakade suveränt, helt underbart att sätta kniven i det frasiga höljet, men köttbitarna kunde nästan varit lite mindre för detta är verkligen en mättande rätt