Nu skulle ju detta bli ett ”Veckans bästa-inlägg” och inget neggigt och surt inlägg om ”sommaren”. Och nu tycker alla tydligen att det varit fantastiskt väder heeeeela sommaren
Jag rensade ur musslorna i rinnande vatten och se nu till att kasta bort alla som inte vill sluta sig, de är döda eller håller på att dö och du blir sjuk om du äter dem
Vet ni ännu inte vad ni skall äta i morgon så kör på världens säkraste kort. Ovan Krabba, som kanske inte är den allra bästa av skaldjuren men bra att ta med som en extra komponent
Nuär det dessutom krabbans bästa tid med härligt fullmatade individer. När vi hade middagsevent för ett par veckor sedan så bjöds det på vildsvinsgryta och kolapaj som huvudrätt respektive efterrätt
Nuär jag så trött, så inlägget om födelsedagstårtorna får vänta tills imorgon. Tillsätt alla ingredienserna till fyllningen utom osten och låt småputtra några minuter
För det suger lite att Agnes&Anders inte ärhärnu. Idag har varit ännu en skön dag. Tur att jag ärhär med min lätt "dampiga" far somär minst lika rastlös som jag
Har varit både på Väjern, PMU i Uddevalla, snabbis på Tanums Jätteloppis, auktionshuset i Tossene (som ska stänga så dom hade utförsäljning) & den lilla mysiga med härliga damen vid Orrekläpp
Samtidigt som vädret ska bli ännu bättre imorgon. Nu tar det verkligen emot att åka på Fredag morgon. Jag är glad för vad som helst som nappar, men extra glad för matfisk som makrill
Svensk skärgårdsmat, det ärnu den ärsombäst. ”Det är inte jobbigt nu. Jag har nyss börjat smälta två sorters sillar, en perfekt färskpotatis, nybakat levain, ost från ett närliggande mikromejeri, ljus svensk lager, smör, dill, rödlök och en väl kyld vodka som intagits som snaps efter att den infuserats med citronzest och svartpeppar
