Boeuf Bourguignon
8-10 portioner 1,5 kg nötkött eller högrev 2 msk rapsolja 2 st morötter 2 st gula lökar 1,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 3 msk vetemjöl 6 dl rött vin 5 dl köttbuljong 2 msk tomatpuré  ½ tsk timjan 1 st lagerblad 3 st vitlöksklyftor 20 st steklök 400 gram små champinjoner 2 st paket bacon  Skär köttet i 2-3 cm stora tärningar. 1,5 kg nötkött
Hos Oss