När botten svalnat fyll med blandade salta nötterochvalnötteroch toppa med kolasåsen. Att tillsätta lite vaniljsocker och råsocker i grädden tillsammans med stötta kardemummakärnor gör den magisk
Sedan hade jag inga pecannötter så det blev rostade hasselnötter istället och det blev inte sämre. I går kväll, lite väl sent kom jag på att jag skulle testa Leilas kolapaj med pecannötter
Tillsätt de varma nötterna. Kolapaj med röda vinbär till Kerstin. Jag bloggar tyvärr inte så mycket som jag hade önskat, och jag har verkligen världens sämsta ursäkt – min dator är så fullknökad att jag får varningsmeddelanden hela tiden om att jag måste rensa, och när ska jag hinna sätta mig ner och göra det
I sig ser den ganska god ut, liknar kanske mer än kolapaj än en med äpplen. Det här recepet är både glutenfri, naturligt sötat med dadlar och dessutom toppat med valnötter vilket gör den till ett perfekt mellis
Frukt & nöt & ostar & vin & trädgårdsprojekt. Det är ett fantastiskt projekt där man arbetat för att återskapa den naturliga forsen för att vandrande fiskar som lax, havsöring, ål och nejonöga ska kunna göra sin resa från å till hav
Den här gången ville jag göra en kaka utan varken nötteroch mandel. Surt, lite bittert och strävt. Idag har jag gjort en remake av den gamla klassikern salt kolapaj med lingon
hasselnötter, mandlar, salta cashewnötter, lite osaltade jordnötter, och lite pinjenötter. Arbeta snabbt ihop mjöl, smör, socker och äggula till en deg
