Ni vet en god gryta, kanske lite kycklingspett med jordnötssås och friterad kyckling med sötsursås. 500 gram nötkött (jag använde ryggbiff). Skriv ut 500 gram nötkött (jag använde ryggbiff)
Börja med att mixa nötterna och linfröna i en matberedare eller liknande mixer. Spenat och fetaost biffar stod på menyn och kan ni tänka er att dom blev SÅ GODA
Biffar. Servera biffarna med din fruktiga sallad och örtdressing. Smula i fetaost, blanda om och forma 8 biffar. Hetta upp olja och smör i en stekpanna och stek biffarna på medelhög värme i ca 2-3 min på båda sidor så att de får en fin gyllenbrun stekyta. 500 g Köttfärs - Nöt
Härliga biffar proppade med feta och vitlök och en mustig tomatsås med kryddor och lite honung. Gör såhärBlanda ströbröd, mjölk och potatismjöl till biffarna
Jag brukar också ha med mig nötter i en av behållarna. 4 x 200g nötkött av bra kvalitet. Idag skulle det burit av mot Norrköping där vi ska fira nyårsafton men jag är fortfarande sjuk (blir nästan värre) så vi åker imorgon istället
1 kg grytbitar av nöt. 1 kg grytbitar av nöt. Det är så typiskt svenskt att prata, skriva och klaga på vädret men jag försöker se det från den ljusa sidan
Detta är min variant av kubansk picadillo på nötkött. Egentligen görs detta receptet med nötfärs, men jag använde grytkött istället och det blev kanonbra
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Denna gång fyllde jag färsbiffar med ädelost och serverade såsen till. Stek biffarna runt om. Slå den sedan runt biffarna och låt allt koka ytterligare ett par minuter
)Ingredienser400 g nöt- eller fläskköttSaltSvartpeppar2 små gula lökar1 röd paprika1 grön paprika2 dl vatten2 dl grädde1 dl creme fraiche1-2 msk kalfond2 msk chilisåsGör så härStrimla köttet och bryn det i smör. 400 g nöt
Blanda ströbrödmjölk och ägg och låt svälla medan du river morötter och hackar nötter. Väldigt goda biffar som jag serverade med sesampotatis och en smaksatt creme fraiche, tror dock tzatsiki skulle vara gott till
