Men här är faktiskt hela menyn en total hängivenhet till det vegetariska, en nässelsoppa triumferar som förtalare till den mera tillbakadragna sparris pajen medan den stora "härföraren" rödbetan i rotsaksgrytan känner sig lite inklämd mellan två fronter och "ostbågen" rätar på ryggen i hopp om att nå ännu högre gastronomiska höjder
Nässelsoppa. Kirskålschips och annansdessert. Lagom till valborg var jag och hälsade på hos en väninna (arbetskamrat) och passade på att plocka lite kirskål
Jag tycker kirskål ger en sån här enkel nässelsoppa lite mer smak, nässlor smakar inte så mycket. Kirskålen funkar likadant, men de är även rätt bra på att sätta små nya skott av sig själva hela sommaren
Jag var ute och plockade nässlor för några dagar sedan som min svärmor sedan gjorde nässelsoppa på. ) blomkål färskpotatis gräslök kirskål koriander majrova makrill murklor nässlor pepparrot persilja purjolök rabarber rucolasallad rädisor rådjur salladskål salladslök sparris spetskål
