Mustig rotsakssoppa recept

Mustig rotsakssoppa

Mustig rotsakssoppa

Åter igen blir det en soppa, denna gången på blandade rotsaker. Snart är januari och oxveckorna över, så sen slipper ni se några sopprecept från mig på ett tag
Mustig rotsakssoppa

Mustig rotsakssoppa

Skala rotsakerna och skär ner dem i tärningar eller strimla i matberedaren. Koka upp vatten och buljong
Ella Nilssons rotsaks & grönsakssoppa

Ella Nilssons rotsaks & grönsakssoppa

Mustig, mättande och god. Rotsakssoppa. 10 g broccoli Rotsakssoppa. Igår testade vi ett recept av Ella Nilsson som ingick i en middag till Carl XVI Gustaf då Umeå universitet fyllde 50 år
Mustig rotsakssoppa med färs

Mustig rotsakssoppa med färs

Det här är en mustig och mättande soppa som med sina rotfrukter i kombination med färs blir en riktigt god soppa som brukar gå hem hos de flesta

Mustig rotsakssoppa

Riv eller finhacka rotfrukter, lök och kål. Fräs dem i smör i en stor kastrull. Häll på vatten, buljong, lagerblad och svartpeppar

Rotsakssoppa med linser

Skär morötterna, potatisen, sellerin och palsternackan i bitar och purjolöken i skivor. Finhacka vitlöken och fräs alltsammans i olivoljan

Rotsakssoppa med linser

Mustig vegetarisk soppa. Anita Mustig vegetarisk soppa. 4 pers. 2 morötter2 potatisar1 bit rotselleri1 palsternacka1 purjolök1 vitlöksklyfta2 msk olivolja1 burk krossade tomater1 liter grönsaksbuljong1 dl röda linserSaltPeppar1 msk färsk timjan eller 1 tsk torkadKryddkrase eller persiljaEv gräddfilSkär morötterna, potatisen, sellerin och palsternackan i bitar och purjolöken i skivor