Till kvällsmat blev det en mustignötköttsgryta med salami och svamp med smak av ädelost. Fördelen med att hösten officiellt är här är att det är tid för långkok och "ordentlig" mat igen
1. Skär köttet i 3 cm stora tärningar. Bryn tärningarna i omgångar i smör i en stekpanna. Lägg över köttet i en gryta och skölj ur stekpannan med lite vatten