Mustig nötköttsgryta recept

Mustig nötköttsgryta

Mustig nötköttsgryta

En mustig köttgryta med rotfrukter och rödvin kan puttra på spisen eller i ugnen medan du går på januaripromenad
Mustig nötköttsgryta

Mustig nötköttsgryta

Så här i höstrusket passar mustiga köttgrytor perfekt tycker jag och idag har det verkligen varit en ruskig dag utanför hemmets trygga väggar
Nötköttsgryta med rotfrukter

Nötköttsgryta med rotfrukter

Föreställ dig en mustig gryta med nötkött så mört att det faller i trådiga bitar. Grytan ska ha en mustig smak och en underton av hetta
Köttgryta med smak av ädelost

Köttgryta med smak av ädelost

Till kvällsmat blev det en mustignötköttsgryta med salami och svamp med smak av ädelost. Fördelen med att hösten officiellt är här är att det är tid för långkok och "ordentlig" mat igen

Nötköttsgryta med apelsin och kanel

1.  Skär köttet i 3 cm stora tärningar. Bryn tärningarna i omgångar i smör i en stekpanna. Lägg över köttet i en gryta och skölj ur stekpannan med lite vatten