Musslor i ugn recept

Gratinerade musslor

Gratinerade musslor

Lägg dom på ett ugnssäkert fat täckt med flingsalt. Lägg musslornai en stor kastrull med vatten i botten
Färska musslor gratinerade med vitlök och persilja

Färska musslor gratinerade med vitlök och persilja

Lägg upp musslorna på ett ugnsfast fat. Sätt på grilleniugnen. Skölj och borsta musslorna, släng de som är trasiga och de som inte stänger sig när man knackar dem mot köksbänken
Vitlöksgratinerade musslor

Vitlöksgratinerade musslor

När jag var hos syrran pratade hon om en förrätt på burkmusslor som mamma brukade bjuda på när vi var små
Baconlindade musslor

Baconlindade musslor

Rosta iugnentills de fått färg, c. Dessa små godingarblir det för min del, Baconlindademusslor. Hallå vänner, är ni redo för mello
Gratinerade musslor

Gratinerade musslor

Skölj först alla musslor och släng de som är öppna eller inte stänger sig då man knackar på dem. Pilligt men väldigt gott
Gratinerade musslor

Gratinerade musslor

Bryt av den tomma skalhalvan på musslorna och lägg musslorna på en bädd av grovt salt på en plåt. Blanda smör med örter och finhackadpersilja
Musslor, räkor, oxfilé och en paus

Musslor, räkor, oxfilé och en paus

Lägg köttet i en ugnsfast form och stek klart i. Tina, skala och fräs (godkända) jätteräkor i oljeresterna från musslorna
Musslor med vitt vin, grädde och fänkål

Musslor med vitt vin, grädde och fänkål

Servera med baguette som du rostat iugnen och en iskall öl. Töm i alla musslorna, på med locket. Skölj, tvätta, skrapa skalet och ta bort allt skägg på musslorna